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レシピ：天然シータイガー海老のお料理　・ムニエル偏

レシピ：泉州郷土料理鱧の箱すしの作り方

ダッチハーバー・アラスカ蟹の旅

1

鱧を照焼きします。
これだけでも美味しいです。

2

ロータリー上の電車の線路

皮を取り包丁で丁寧に
細かく潰します。

3

椎茸も薄くスライスします。

4

金糸卵をつくります。３品できました。

5

桶の中にバランの葉をひきます。

6

寿司飯を薄くひきます。

7

次に細かくした鱧そぼろを
のせていきます。

8

椎茸をのせていきます

9

卵をのせて完成です。

10

６時間押した状態です。

11

鱧すしの完成です。